Kek Kurutucu - Soğutucu (Cake Drier-Cooler)

Kek Kurutucu - Soğutucu (Cake Drier-Cooler), ön presleme ünitesinden çıkan pres kekinin solvent ekstraksiyon hattına girmeden önce ideal nem ve sıcaklık değerlerine getirilmesini sağlayan ünitedir.

Doğru kurutulmuş ve soğutulmuş pres keki, ekstraktör içerisinde maksimum solvent geçirgenliği (perkolasyon) sağlayarak ekstraksiyon verimini artırır ve solvent tüketimini düşürür.