Unidad de acondicionamiento que lleva la humedad y la temperatura de la torta prensada al nivel ideal de permeabilidad al disolvente antes de la extracción.
Cake Dryer-Cooler es la unidad que garantiza que la torta prensada que sale de la unidad de preprensado alcance los valores ideales de humedad y temperatura antes de ingresar a la línea de extracción por solvente.
La torta prensada correctamente seca y enfriada se produce proporcionando la máxima permeabilidad al solvente (percolación) en el extractor. Aumenta la eficiencia de extracción y reduce el consumo de disolventes.