Neutralisierungseinheit

Laugenraffinierung (Neutralisierung) ist der grundlegende Raffinierungsprozess, der rohe Pflanzenöle chemisch neutralisiert. Dabei werden die freien Fettsäuren im Öl mit Natronlauge zur Verseifung umgesetzt und der entstehende Niederschlag (Seifenmasse) durch ein Zentrifugaltrennverfahren entfernt.

Dieses System, das für die meisten Speiseöle geeignet ist, gewährleistet die Produktion von erstklassigem Speiseöl am Ausgang der Raffinerie.

Neutralisierung von Sonnenblumenöl Stufen

1. Säurekonditionierung (Entschleimung): Trennung von Phosphatiden und Gummisubstanzen.
2. Neutralisierung: Neutralisierung und Entfernung freier Fettsäuren.
3. Waschen und Trocknen mit Wasser: Waschen von Seifenprodukten und Trocknen unter Vakuum.