Unidad térmica que facilita la separación del aceite calentando gradualmente la oleaginosa y ajustando su humedad antes del proceso de exprimido.
Bandeja para asar (cocina) es una unidad de calentamiento multicapa que proporciona acondicionamiento de semillas oleaginosas en copos calentándolas a una cierta temperatura y nivel de humedad antes de ingresar al proceso mecánico de exprimido (prensado).
Gracias a su transferencia de calor homogénea y su estructura de mezcla, reduce la viscosidad del aceite y garantiza la máxima separación del aceite. de la semilla durante la etapa de prensado. Lo hace más fácil.