Ters akım katı-sıvı ekstraksiyon ilkesi ve vakum distilasyonu ile küspede minimum yağ bırakan kontinü ekstraksiyon sistemi.
Solvent Ekstraksiyon prosesi, katı bir maddedeki sıvı öğenin ekstraksiyonu (katı-sıvı ekstraksiyonu) esasına dayanır. Tohum veya pres kekinin hücrelerinde kalan yağ, hekzan gibi uygun çözücü (solvent) kullanılarak yüksek verimle ayrıştırılır.
Bu ayrıştırma işlemi tesisin kalbi olan Ekstraktör ünitesinde gerçekleştirilir. Ardından, solventin hafif vakum altında damıtılması (distilasyon) ile saf ham yağ, yağ-solvent karışımından (misella) çıkartılır. Prosesin yüksek ekonomisi; kapalı devrede geri kazanılan solvente, maksimum enerji tasarrufuna ve neredeyse kayıpsız elde edilen yüksek kaliteli küspeye dayanmaktadır.